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“中国结”创意源于山东莱州面塑!

作者:来源:莱州华银硬度计微信公众号 日期:2016年10月27日 08:56

 

        你知道中国结的由来吗?

答案先从莱州面塑说起:

        莱州面塑是一种山东省莱州市的汉族传统民间工艺和特产。莱州面塑俗称面花、捏面人,是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉,采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品,在莱州具有悠久历史。有新婚喜庆、婴儿满月、长寿百岁、上梁大吉、逢年过节等5大类100多个品种。2012年,获批中国地理标志证明商标。

       莱州面塑最早起源于古代汉族人民的祭祀活动。古人崇敬神仙,他们把自己的祖先封为神以面塑做供品,每年到东莱山上祭山拜神。根据《史记》记载,秦始皇历史上就曾经三次来到芝罘岛拜祭神灵。祭祀用的供品中就有用小麦面粉制作的牛、羊、猪等,首开烟台面塑的先河;其后,莱州民间也多模仿用牛、羊、猪等动物面塑来奉祀祖先;后来面塑被应用在不同的场合,逐渐演变成一种汉族民间习俗。

      莱州面塑配方简单,不加任何的添加剂,营养丰富,无任何有害成份;它做工精巧,外观洁白,细腻光滑,口感香甜。 莱州面塑原本是能吃的祭祀用品,但随着中国社会的进步,它也有了新的发展,那就是除了在中国传统的节日上应景之外,平常制作也多了起来,题材内容也不再仅限于传统的内容。莱州面塑集实用性和观赏性于一身,独特的艺术价值使它走入市场。

        2006年9月,莱州面塑参加了第二届中国国际美食节,并且一举获得了“最佳展台奖”。正是由于莱州面塑优秀的品质和独特的艺术价值,2007年元月被中国山东省烹饪协会授予“山东省名牌产品”称号。据2009年统计,莱州市有几百户零散制作面塑的家庭,有一个主营莱州面塑的企业还获得了八项国家外观设计专利。

 

        传说从前莱州村里有一户人家在寒冬腊月里娶媳妇,这户人家生活比较富裕,请了八个壮汉抬着八抬大轿去迎亲。这天大雪纷飞,天气寒冷,在路上有一只神虫冻得哆哆嗦嗦,新娘子见它冻得可怜,就把它抱起来藏在怀里给它取暖。可是走在路上轿子越来越重,八个壮汉好不费劲,左肩换右肩,好不容易把轿子抬回了新郎家。众人喜气洋洋地把新媳妇迎进了新房,新娘惦记着怀里的神虫,忙追问婆婆粮囤在哪儿,婆婆心里欢喜,认为新媳妇能持家、会过日子,于是领着媳妇挨个粮囤转了一圈,而新媳妇则悄悄把藏在怀里的神虫放在了粮囤里。

       婚后的几天,新媳妇一直挂念着神虫。一天,新媳妇带着婆婆到粮仓去,打开粮囤一看,神虫活得好好的。新媳妇劝说婆婆开仓三天,救济全村的百姓,让全村的人到粮仓去取粮食,能取多少就取多少。全村人欢天喜地,肩挑背扛、车推驴驮好不热闹。三天后,新媳妇又领着婆婆到粮仓一看,囤里的粮食却丝毫未减,传说这是神虫为了报答新媳妇的救命之恩所做的。

       从此,人们为了纪念神虫,也为了五谷丰登、风调雨顺,每逢新婚、春节等喜庆之际人们都用面粉做成神虫的样子放在粮囤里供奉,并称它为“升虫”。“升”字是“上升”的升,也有的叫“圣虫”,“圣”字是“圣人”的圣;还有的叫“剩虫”而这“剩”字则是“剩余”的剩,含有粮食满仓,生活繁荣高升的意思。

“马上”有元宝

大型景观面塑--"好客山东"

福寿双全

龙凤呈祥

招财进宝

莺歌燕舞

孔雀开屏

龙腾大海

玲琅满目全家福 (右侧站立者即为该组面塑创作人——年逾花甲的莱州市面塑民间艺人孙雪堂)

 

       莱州面塑历史悠久,据《史记》记载,古人崇敬神仙,他们把自己的祖先奉为神,以面塑做供品,每年到东莱山上祭山拜神,因而诸多黄亲贵族到此游山拜神,秦始皇、汉武帝、汉宣帝、宋太祖等都曾到东莱山(莱州)以大量民间面塑祭山拜神,所以莱州面塑迄今已有一千多年历史,已经形成历史悠久的民间艺术。

 

《中国龙》是宋敏英为其作品起的名字。两条龙高40厘米,长70厘米,色彩艳丽,一个口含元宝,一个口含宝珠,张扬的龙爪、传神的龙睛、刻画细腻的龙鳞,将中国龙的大气威猛表现得淋漓尽致。“我共用了三天的时间制做了这样两条龙,每条龙用面8斤。”宋敏英说,经过特殊工艺处理的中国龙可完好保存3到5年。

请特别留意上下两个:

 

看到最后两个,你是不是明白了中国结的由来了吧?

        莱州面塑有千年历史,而中国结的历史远远晚于莱州面塑的“圣虫”

 

        恐怕仅凭这一点还不足以说明“中国结”的由来,但是,不妨查看一下“莱州”的“莱”字(莱州由来已久,至少从秦朝开始)


     “莱”,原意指的是一种野草、一种野小麦,即“”,也是“小麦”的前身。也就是说,莱州在古代是野小麦丛生的地方。

       因此说,莱州是中国乃至世界小麦的发源地。

 

       由此,用小麦制作的“圣虫”演变而来的中国结,答案也就揭晓啦。

 

 

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